Arquivo do abril, 2007

Francesinha à moda do Porto

No ano passado fui ao Porto por primeira vez. Pude confirmar minhas expectativas. É uma cidade interessante para se visitar, fazer turismo, caminhar pelas estreitas e belas ruas do centro, dar uma olhada nas lojas, visitar as bodegas, passear de barco… Foi realmente agradável.
Pelas ruas vi vários cartazes em lanchonetes e restaurantes que anunciavam servir “Francesinha”. Claro que fui provar. Se uma coisa valorizo na hora de viajar é comer algo típico do lugar. Pratos à base de bacalhau já são conhecidos mundialmente. Mas de Francesinha nunca havia ouvido falar.

Fomos provar o prato num pequeno restaurante/bar perto do Palácio da Bolsa.

Quando chegou o prato descobrimos finalmente o que era a Francesinha: um sanduíche caprichado com queijo derretido e muito molho por cima. O recheio era de presunto, queijo, salsicha e carne. É um pouco forte, mas estava 10! Acompanhado de uma cervejinha está perfeito!!

  • Conheça na Wikipedia os ingredientes e a história da Francesinha.
  • Aqui resultado da pesquisa do Google Images.
  • Veja aqui fotos - resultado da pesquisa no Flickr por “francesinha + porto”.

Só de pensar dá água na boca!!

Comida de avião

Adoro comida de avião. Tem gente que acha sem gosto e tal, mas eu acho que está cada vez melhor. Algumas são realmente ótimas!

Ao estar num avião, nada como comer para passar o tempo de forma agradável e esquecer por alguns minutos o tédio e o aperto das poltronas da classe econômica.

Na realidade, acho que gosto mesmo é dos kits, ver como conseguem organizar numa bandejinha, comida que dizem ser nutritiva e balanceada, ainda com lugar para xícara de café, talheres, condimentos e sobremesa. É possível ter uma vaga idéia também do trabalho que deve dar montar cada bandeja, colocar nos carrinhos, que a comida não esfrie, etc.

Na revista XL Semanal impressa, mencionam o site Airline Meals. Claro que fui correndo dar uma olhada. Tem página para tudo.

Por falar em avião, aqui vai o vídeo de um comercial hilário:

Gnod - sugestão de bandas, livros, filmes

Você sempre quis conhecer novas bandas parecidas com aquela da qual você é fã há anos? Você procurou, ouviu de tudo e nunca encontrou nada no mesmo estilo? Você pode dar uma olhada neste site e quem sabe encontra a resposta para as suas aflições! ;-) Gnod é um site no qual você pode teclar, por exemplo, o nome de bandas de música que você gosta e como resposta devolvem o nome de outra banda do mesmo estilo ou de alguma forma similar, que provavelmente você também vai gostar.

Se você não gostar da sugestão, é só clicar em “I don’t like it” ou “I don’t know it” e o sistema tenta se adaptar aos seus gostos. Você tem opção de escolher se quer sugestões de livros, filmes ou bandas de música.

Acabo de visitar a página e vejo que o sistema de sugestões mudou bastante. Agora é possível ver os resultados de várias formas. Com um resultado por vez se permite ir moldando passo a passo o resultado aos seus gostos por meio das suas respostas.

Você também tem a opção de ver vários resultados de uma vez numa nuvem clicando em “on the map”.

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Quando um gato chega a casa por primeira vez

Você tem agora um felino como novo companheiro? Você adotou um gatinho? Parabéns.

Antes de tudo é bom tomar algumas providências básicas.Quando adotamos nossa primeira gatinha, ela chegou toda assustada, já que não nos conhecia e nem a nossa casa. Os gatos nos vêem como seres ruidosos e estranhos.

Antes do gatinho chegar a casa, é necessário já estarem preparados alguns utensílios como a bandeja com areia, uma tijela com água e um poste de arranhar.

Será um lugar estranho ao princípio e de antemão é bom que o gato saiba onde está seu banheiro. Coloque-o na bandeja de areia para que se acostume a ir ali quando necessite. É bom que a bandeja esteja num local calmo e perto de lugares em que ele possa se refugiar. A comida e a água devem estar por perto também. É bom deixar o gato num quarto primeiro e depois quando estiver acostumado apresentá-lo ao resto da casa.

Provavelmente no inicio o gato vai tentar se esconder. Não o agarre à força. Aprenda a ser amigo dele aos poucos. Dê um pouco de comida. Mostre onde está a água. Deixe uma blusa velha para que ele se acostume com seu cheiro e possa dormir sobre ela. Mostre brinquedos ou uma bolinha de papel, um pedacinho de lã. Quando ele tiver confiança sairá da toca. E quando isso acontecer, creio que você já estará hipnotizado e apaixonado.

É preciso saber que ter um animal é um ato de responsabilidade. Um gato vive ao redor de 15 anos. Pense nisso. Ele se torna um animal de companhia não precisamente por seu próprio desejo, de forma que nós devemos nos adaptar as suas necessidades mais do que ele as nossas.

Podemos educá-lo, mas tudo tem limites. É preciso encontrar tempo para cuidar do gato, brincar com ele, observar se fisicamente e animicamente o animal está bem e sadio, limpar a areia e seu pêlo, e antes de tudo respeitá-lo.

Bandeja de areia:

A bandeja que a gente tinha no começo era uma simples e pequena. Existem certas bandejas que estao divididas em duas partes (a parte de baixo e uma parte superior que cobre as laterais). Para nós, essa última bandeja é muito melhor, porque impede que a areia salte para fora da bandeja.Com a bandeja é preciso usar uma areia absorvente. Existem vários tipos. Essa branca em teoria dura 1 mês (depende de quanto o gato use a areia - nós precisamos trocar sempre antes), sendo que só precisamos tirar as fezes. Existem outras areias que precisam ser limpas e retiradas diariamente. Você decide qual prefere.

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Antes de ter um animal de estimação: Reflexão

Se você nunca teve um animal e está pensando em comprar ou adotar um também é preciso considerar que:

  • Animais têm seus próprios odores, que podem ser fracos ou intensos, dependendo do tipo de animal. Tais odores podem se espalhar pela casa. Podem ocasionalmente urinar em algum lugar indevido e o cheiro perdurar.
  • Animais precisam de um lugar sossegado para defecar e urinar. E precisam de bandejas limpas, comida e água fresca.
  • Soltam pêlos, em maior ou menor grau, mas soltam e podem grudar no sofá, nas roupas, na cama, em todos os lugares e não sair mais. De forma que é preciso paciência para tirar os pêlos de todos esses lugares com o aspirador de pó, escovas e fitas adesivas.
  • Animais entram no cio e podem ser realmente ruidosos e atuar de forma diferente da que você está acostumado. Você pode considerar esterilizá-lo ou adquiri-lo já esterilizado, porque realmente dá pena passar pela fase de recuperação depois da esterilização.
  • Pode haver diferenças no comportamento de machos e fêmeas.
  • Tudo que esteja em casa ou que seja introduzido posteriormente, precisa ser checado para ver se o animal pode correr o risco de engoli-lo ou ficar ferido de alguma maneira (por estrangulamento ou acabar intoxicado).
  • Animais querem brincar e podem correr pela casa de dia e de noite sem distinção, fazendo ruídos que podem incomodar os vizinhos e fazer você perder muitas noites de sono.
  • Pode ser custoso manter bem um animal. É preciso pensar que freqüentemente será necessário comprar areia para a bandeja (no caso dos gatos), ração, latas, brinquedos, veterinário, vacinas, etc.
  • Pode ser trabalhoso cuidar de um animal. Como disse antes, é preciso escová-lo, limpá-lo, verificar o físico do animal periodicamente em busca de feridas e enfermidades ou simples sujeira, cortar as unhas, entretê-lo com jogos e brincadeiras, permitir que tenham um lugar para descansar e estar tranqüilos.
  • Animais são sensíveis, carentes e muitas vezes ciumentos. Podem ser carinhosos e companheiros. Enfim, será um membro mais da família. De forma que ao chegar a nossa casa precisam ser tratados com respeito e carinho.